SAÚDE
Macrobióticos
Práticas alimentares sob um olhar informado e crítico.
- O que se propõe, o que está estudado e o que exige cuidado?
- Separar práticas culturais de alegações de benefício para a saúde.
Estas são pautas propostas para investigar, não conclusões nem artigos já publicados.
Enquanto preparamos esta secção
A edição já tem leituras sobre movimento, longevidade, mesa e cultura. As entrevistas e reportagens serão identificadas como tal quando tiverem sido realizadas.
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