A ideia é montar, não cozinhar: uma base cremosa, fruta cortada e qualquer coisa que faça contraste. A pera não precisa de ser perfeita para uma fotografia. Precisa de estar em boas condições e de lhe saber bem.

As quantidades abaixo são um ponto de partida culinário para uma pessoa, não um plano alimentar. Ajuste ao apetite e ao que tem disponível. Não calculámos calorias nem atribuímos a esta combinação benefícios especiais. É uma proposta simples para variar a manhã.