Grão ao pequeno-almoço? Pode ser.
Uma pasta rápida de grão cozido, limão e azeite. Sem obrigação de lhe chamar superalimento.
Vegans
Escolhas alimentares e estilos de vida, com contexto.
O congelador não é uma derrota.
Os hortícolas congelados contam numa alimentação variada e podem facilitar o jantar sem pedir desculpa aos frescos.
Vegan é uma escolha, não um selo de equilíbrio
Uma alimentação vegana pode ser equilibrada, mas precisa de variedade e de atenção deliberada a nutrientes como a vitamina B12.
A mesa tem estilo. E o vegetariano, tem jantar?
Gunpowder, JNcQUOI Asia e SEEN: três ementas de Lisboa comparadas pelo que permitem pedir, sem transformar uma leitura de menus numa crítica gastronómica.
Bom dia. Hoje há feijão.
Uma torrada salgada para começar o dia sem fingir que o pequeno-almoço nasceu dentro de uma taça.
Aqui, a carne nem sequer recebe convite.
Encanto ou Arkhe? Duas mesas vegetais em Lisboa, dois preços e uma pergunta: quanto quer que o jantar decida por si?
Hoje, só sujamos uma panela.
Grão, tomate e espinafres: uma proposta de jantar simples para quando cozinhar apetece mais do que arrumar.
O outono chegou à ementa. O preço ficou na aplicação.
A nova carta do Honest Greens tem cogumelos, beringela e uma taça de halloumi. Falta uma coisa simples na página pública: quanto custa.
As castanhas já podem sair do calendário.
A DGADR situa as castanhas assadas no outono. Não é preciso esperar pelo São Martinho para procurar um cartucho na rua.
No site, o caldo verde ainda custa €2,30.
Uma leitura digital da ementa do Royal Versailles, em Entrecampos: a sopa é clara no preço; o sabor continua fora do alcance do ecrã.